Relleno de carne de vaca o pollo, cortada a cuchillo, más una fritura de pimentón, cebolla picada, pimiento picado, al que se le agrega huevos picados y cebolla de verdeo, envuelto en masa con repulgue.
Empanada
Restaurante - Parrilla | Tafí del Valle - Tucumán
Relleno de carne de vaca o pollo, cortada a cuchillo, más una fritura de pimentón, cebolla picada, pimiento picado, al que se le agrega huevos picados y cebolla de verdeo, envuelto en masa con repulgue.